貴州省修文縣傳來振奮人心的消息:該縣首個即食獼猴桃加工中心正式建成并投入使用。這一項目不僅是修文獼猴桃產業鏈延伸的關鍵一步,更是推動地方特色農業提質增效、促進農民增收致富的重要舉措,標志著修文獼猴桃產業從傳統的鮮果銷售模式,向深加工、品牌化、高附加值方向邁出了堅實步伐。
修文縣作為我國獼猴桃的重要產區之一,以其獨特的地理環境和氣候條件,孕育了品質優良的“修文獼猴桃”,享有“綠心寶石”的美譽。長期以來,產業多以鮮果銷售為主,銷售期集中、附加值有限、市場風險較高等問題,一定程度上制約了產業的進一步壯大和果農的穩定收益。
新建成的即食獼猴桃加工中心,正是破解這些發展瓶頸的創新之舉。該中心配備了先進的清洗、分級、催熟、分選、包裝等現代化生產線,能夠對獼猴桃鮮果進行精細化處理。其核心工藝在于“即食”技術,通過精準的溫控與氣體調節,使原本需要放置數日才能達到最佳口感的獼猴桃,在出廠時便已處于“即食”的最佳狀態。這不僅極大地提升了產品的便捷性和消費體驗,也有效延長了獼猴桃的貨架期和市場供應周期,減少了運輸和倉儲過程中的損耗。
加工中心的投用,為修文獼猴桃帶來了多重積極影響:
一是提升產品價值,拓寬市場渠道。 經過標準化加工的即食獼猴桃,品質穩定、口感統一,更符合現代消費者對便捷、優質農產品的需求。這有助于修文獼猴桃以更高的品牌形象進入大型商超、高端水果店以及電商平臺,突破地域限制,觸達更廣泛的消費群體,從而提升整體產值。
二是穩定果農收益,助力鄉村振興。 加工中心與當地合作社、種植大戶建立了穩定的訂單收購關系,為獼猴桃鮮果提供了可靠的“保底”銷售渠道,有效緩解了果農“賣果難”的擔憂。通過標準化收購,對果品品質提出了更高要求,也倒逼種植環節向標準化、綠色化發展,形成良性循環,讓果農分享產業鏈延伸帶來的增值收益。
三是增強產業韌性,促進融合發展。 加工中心作為產業鏈的核心樞紐,連接了前端種植與后端市場,增強了整個產業的抗風險能力和市場適應性。它也為探索獼猴桃果汁、果干、果醬等更深層次的加工產品奠定了基礎,有望帶動包裝、物流、旅游等相關產業發展,促進一二三產業融合,為縣域經濟注入新活力。
修文縣將以即食獼猴桃加工中心的建成投用為新起點,繼續深化獼猴桃產業的科技賦能與品牌建設。通過加強種植技術培訓、完善冷鏈物流體系、挖掘獼猴桃文化內涵、加大市場營銷力度等一系列組合拳,全力將“修文獼猴桃”這塊金字招牌擦得更亮,讓這顆“綠心寶石”不僅暢銷全國,更香飄世界,真正成為富民強縣的支柱產業,為鄉村振興和農業現代化書寫下精彩的“修文答卷”。
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更新時間:2026-02-08 20:55:54